Новости Мира

Ученые: Чрезмерное употребление сахара может привести к болезням сердца

Ученые: Чрезмерное употребление сахара может привести к болезням сердца

Профессионалы из Лундского университета в Швеции сделали вывод, что чрезмерное употребление сахара увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Выводы ученых будут полезны для профессионалов, которые разрабатывают каждодневные рационы для людей, а кроме этого смотрят за состоянием людей, страдающие от заболеваний сердечно-сосудистой системы.

В научном опыте приняли участие не менее 25 тыс. добровольцев, не страдающих сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми болезнями.

Добровольцы должны были записывать в ежедневник весь собственный дневной рацион, ведь во многих продуктах содержится «скрытый» сахар: соки, пирожные и т. д. Добровольцы каждый день в особых дневниках писали, что именно они ели, а кроме этого проходили медосмотры. После анализа ученые сделали вывод, что у 5% добровольцев, которые получали 15% ежедневного количества калорий из сахара, на 1/3 был повышен риск развития инфаркта миокарда. В итоге, риск развития инфаркта миокарда оказался выше у тех исследуемых, которые получали 15 процентов дневного количества калорий из сахара. К таким относятся табакокурение, употребление спиртного и физические нагрузки.